Lauch-Karotten-Hackfleisch-Suppe

Das heutige Abendessen war ein Gedicht!
Für die Lauchsuppe für ca. 4 Portionen braucht ihr eine Stange Lauch, eine Karotte, 300g Hackfleisch und 200g Schmelzkäse. Es lohnt sich wirklich, dieses Gericht auszuprobieren.

Und weil es schon soooooo guuuuuuuuuuut gerochen hat, habe ich glatt vergessen, den Teller zu fotografieren. Deshalb müsst ihr es euch nun im Topf anschauen :-)

Neuzugänge

Ich hab letztens das erste Mal bei rebuy bestellt und die Bücher sind endlich angekommen:

wie wollen wir sterben? von Michael de Ridder
Mein Leben ohne gestern von Lisa Genova
Vergebung von Stieg Larsson (die beiden anderen Teile habe ich bereits hier *g*)
Verbrechen von Ferdinand von Schirach
Das Einmaleins der Achtsamkeit von Jessica Wilker
Wer lieben kann, ist glücklich von Hermann Hesse
Jakob der Lügner von Jurek Becker
Memoiren einer Tochter aus gutem Hause von Simone de Beauvoir

Wie ihr seht, eine bunte Mischung. Ich bin einfach mal meine Amazon-Wunschliste durchgegangen und hab geschaut, was es aktuell bei rebuy gibt. Seit ich medimops entdeckt habe, kaufe ich meine Bücher zu 80% nur noch gebraucht und war bisher immer sehr zufrieden. Dies trifft erfreulicherweise auch auf diese Bestellung bei rebuy zu. Bald werde ich nochmal bei medimops stöbern :D

Übrigens: Die Ferien haben begonnen und ich versuche mal wieder, einige neue schöne Rezepte auszuprobieren und einzustellen :-)

Liebe Grüße!

Gesund ins neue Jahr!

Ihr lieben Leserinnen und Leser, ich wünsche euch auch jetzt noch einen wunderbaren Start ins neue Jahr, viel Gesundheit und Zufriedenheit sowie eine ordentliche Portion Glück bei all euren Vorhaben!

Mein Vorhaben ist ja noch immer das gleiche: Abnehmen!
Nachdem ich die Hälfte vom Dezember richtig krank war, hab ich endlich mal wieder einige Kilos abgenommen. Zwar nicht ganz nach Plan, aber egal :-) Mein Körper stellt sich auch mittlerweile auf die L-Thyroxin Dosis ein, was mich sehr freut. 
Im Moment beschränkt sich mein Vorhaben jedoch nur auf die Ernährung. Zum einen wegen dieser fiesen Bronchitis und Kehlkopfentzündung, die ich hatte und die sich noch immer den Ausläufen befindet, aber auch wegen der Prüfungszeit. Ab dem 28. Januar beginnt das große Projekt des Jahres: Fitness bis der Arzt kommt :-) Ich möchte im Februar, da habe ich frei, so oft wie möglich ins Fitnessstudio gehen, um mich schonmal für das Jahr einzustimmen. Ab März mache ich mein Semesterpraktikum und das Studio liegt sehr gut zur Arbeitssstelle. Da kann ich dann nachmittags/abends gut hingehen und was tun :-)

Nach den Prüfungen (oder vielleicht noch davor), habe ich auch vor, mal wieder eine größere Buchbestellung zu machen. Und dann kann endlich wieder ordentlich gelesen werden. Denn bis Oktober setze ich nur noch selten meinen Fuß in die Uni, wuuhuuu! Da werden dann also endlich einmal ein paar Rezensionen eingestellt.

Ach, ich freue mich tierisch auf dieses Jahr! Veränderungen sind was gutes!!

Und zum Schluss noch das heutige Abendmahl: Vollkornnudeln mit italienischem TK-Gemüse und etwas Kochschinken in Brunch Joghurt, dazu etwas Gemüsebrühe und ungarische Schärfe :-)